職員が病院の畑で大切に育てた大根を、栄養部が心を込めて調理しました。

みずみずしさを活かした「大根サラダ」と、
素材の甘みがじんわり広がる「大根の煮つけ」。

自然の恵みをそのまま活かした、やさしい無農薬の野菜料理です。

畑づくりに携わった職員と、調理を担当した栄養部。院長以下、職員で美味しくいただきました( *´艸｀)
これからも当院は、食を通じてスタッフの健康も支える取り組みを大切にしてまいります。

 

編集担当：永山